Gefährlicher Verlust der Vielfalt

Auf den Feldern schwindet die Pflanzenvielfalt, die Speisepläne gleichen sich weltweit zunehmend an. Wissenschaftler warnen vor Risiken für Nahrungsmittelsicherheit und Gesundheit.

Colin Khoury vom internationalen Zentrum für tropische Landwirtschaft in Cali, Kolumbien:

 "In den vergangenen 50 Jahren konnten wir beobachten, dass die Ernährung in der ganzen Welt sich verändert und zunehmend angleicht"

Er ist Hauptautor einer Studie, die in der Fachzeitschrift PNAS erschien. Die Vereinheitlichung der Äcker und Speisepläne habe gefährliche Folgen: Je mehr Menschen von denselben Nutzpflanzen abhängen, desto mehr sind von Ernteausfällen bestimmter Pflanzenarten betroffen. Weiter lesen ... [greenpeace magazin]