Montag, 2. November 2015

Vegan-Trend: Daten und Fakten zum Veggie-Boom

Immer mehr Menschen bekennen sich zu einer pflanzlichen Ernährung. Vegane Kochbücher sind Bestseller, der Umsatz von Fleischalternativen explodiert und in den Medien wird das Thema so häufig aufgegriffen wie nie zuvor. Der vegetarisch-vegane Lifestyle hat die Mitte der Gesellschaft erreicht. Der VEBU stellt die wichtigsten Daten und Fakten zum Vegan-Trend vor.
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Dienstag, 21. Juli 2015

Spruch des Tages - Peter Ustinov

Peter Ustinov:
Die letzte Stimme, die man hört, bevor die Welt explodiert, wird die Stimme eines Experten sein, der sagt: Das ist technisch unmöglich!

Mittwoch, 24. Juni 2015

Spruch des Tages - Christian Morgenstern

Christian Morgenstern

"Wir brauchen nicht so fortzuleben, wie wir gestern gelebt haben. Machen wir uns von dieser Anschauung los, und tausend Möglichkeiten laden uns zu neuem Leben ein."

Dienstag, 16. Juni 2015

Spruch des Tages - Charlie Chaplin

Charlie Chaplin:
Macht brauchst Du nur, wenn Du etwas Böses vorhast. 
Für alles andere reicht Liebe um es zu erledigen.

Montag, 1. Juni 2015

Spruch des Tages - Edward Snowden

Wenn Du meinst, Privatsphäre ist egal, nur weil Du nichts zu verbergen hast, kannst Du genauso behaupten, Redefreiheit ist egal, nur weil Du nichts zu sage hast!

Dienstag, 19. Mai 2015

10 Milliarden - wie werden wir alle satt?



Inhalt
Bis 2050 wird die Weltbevölkerung auf zehn Milliarden Menschen anwachsen. Doch wo soll die Nahrung für alle herkommen? Kann man Fleisch künstlich herstellen? Sind Insekten die neue Proteinquelle? Oder baut jeder bald seine eigene Nahrung an? 
Regisseur, Bestseller-Autor und Food-Fighter Valentin Thurn sucht weltweit nach Lösungen. Auf der Suche nach einer Antwort auf die Frage, wie wir verhindern können, dass die Menschheit durch die hemmungslose Ausbeutung knapper Ressourcen die Grundlage für ihre Ernährung zerstört, erkundet er die wichtigsten Grundlagen der Lebensmittelproduktion. Er spricht mit Machern aus den gegnerischen Lagern der industriellen und der bäuerlichen Landwirtschaft, trifft Biobauern und Nahrungsmittelspekulanten, besucht Laborgärten und Fleischfabriken.

Seite zum Film

"Sag mal, Eon" Werbespot

Agrarkonzerne klopfen nicht

Donnerstag, 14. Mai 2015

Schnecken zu töten ist auch keine Lösung – Tipps von der Schneckenforscherin

Kann man denn gar nichts tun?
Doch! Eine kleine, aber sehr wirkungsvolle Massnahme: Giessen Sie niemals abends, denn so verwandeln Sie ihren Garten zum Schneckenparadies. Die Tiere mögen es nämlich gerne dunkel, kühl und feucht. Wer abends spritzt, ruft die Schnecken geradezu ans Buffet. Sinnvoll ist, an einem sonnigen Morgen zu giessen, weil Schnecken die Sonne meiden.

Ist das alles, was wir tun können?
Das Wichtigste ist, den Schnecken Alternativen zu bieten. Hier liegt das eigentliche Problem: In unseren Gärten finden sich neben den Gemüsebeeten hauptsächlich öde Rasenflächen – da stürzen sich die Schnecken natürlich auf Salat und Gemüse. Unsere Gärten sind zu clean, zu aufgeräumt. Konkrete Vorschläge: Legen Sie einen Kompost an. Lassen Sie Brennnesseln stehen, die mögen Schnecken wahnsinnig gerne und zugleich sind sie Nahrungsquelle für Schmetterlingsraupen. Ein naturnaher Garten ist die einzige nachhaltige Lösung gegen Schnecken. Er hilft den Nützlingen, die Schnecken vertilgen – beispielsweise den Igeln.

Weiter lesen ... [Naturhistorisches Museum der Bürgergemeinde Bern]

Wings to Paradise




Dienstag, 12. Mai 2015

Die 10 besten Milch-Alternativen: Kochen und Backen ohne Milch

Zahlreiche Studien widerlegen das Werbemärchen der gesunden Milch. Viele Ernährungsexperten empfehlen daher, anstelle von Kuhmilch pflanzliche Alternativen zu konsumieren. Diese bieten gegenüber tierischer Milch gesundheitliche Vorteile und sind mittlerweile in den meisten Supermärkten erhältlich. Weiter lesen ... [Vebu]

Mittwoch, 29. April 2015

Stratfor - George Friedmanns Rede auf deutsch und Putins Gegendarstellung (komplett vertont)



Info zum Video
Eine Übersicht der jüngsten Äußerungen George Friedmanns, Direktor des transatlantischen STRATFOR, in der Öffentlichkeit. Die Vormachtstellung der USA hänge vor allem davon ab, dass Deutschland und Russland niemals enge Verbündete werden dürften. 
Kommentare von Klagemauer-TV geben weiteren Aufschluss über die Hintergründe, ebenso wie die Darstellung der russischen Perspektive durch Vladimir Putin.

Ein Zusammenschnitt des Holger Strohm Medienteams zwecks optimaler Verbreitung im deutschen Sprachraum und zur Förderung kritischen Denkens eines jeden. Wir danken allen Beteiligten, vor allem für die wichtige Vertonungsarbeit.


Friedmanns Äußerungen finden sich ab 3:30
Putins Darstellung der geopolitischen Lage ab 16:40

Sonntag, 12. April 2015

Freitag, 10. April 2015

Landwirtschaft geht auch anders, ohne GVO und Pestizide!


"Viele der Materialien, die in industrieller Landwirtschaft zum Einsatz kommen, steigern das Pflanzenwachstum und den Ertrag, wirken sich aber negativ auf die Biologie der Böden aus"

Sein Ansatz in Kürze:
"Gesunder Boden sorgt für gesunde Pflanzen. Gesunde Pflanzen haben ein gesundes Immunsystem, um Krankheiten abzuwehren. Pflanzen mit gesundem Immunsystem sind – wie Kempf sagt – auch gesünder, wobei es hierfür aber noch keinen soliden wissenschaftlichen Nachweis gibt. Laut AEA kann man den Ertrag zwischen 10-30 % steigern und gleichzeitig die Kosten durch den Verzicht auf Pestizide senken."

Studien zeigen: Verschwörungstheorien rationaler als dargestellt!

’What about Building 7? A social psychological study of online discussions of 9/11 conspiracy theories’ (Eine sozial-psychologische Studie zu Onlinediskussionen von 9/11-Verschwörungstheorien - von den Autoren Michael J. Wood und Karen M. Douglas)


Die Studie stellt fest, dass
"Personen, die herkömmlichen Erklärungstheorien anhängen im allgemeinen feindseliger reagierten, wenn es darum ging ihre Rivalen von der eigenen Meinung zu überzeugen."


So seien Gegner von Verschwörungstheorien häufig nicht in der Lage in klarer Weise über Ereignisse wie den 11. September nachzudenken, da Informationen, die nicht den vorangegangenen Vorstellungsmustern entsprechen, nicht aufgenommen werden können.


Professor Lance deHaven-Smith erklärt in seinem Buch ’Conspiracy Theory in America’ (Verschwörungstheorie in Amerika), dass die Begriffe ’Verschwörungstheorie’ und ’Verschwörungstheoretiker’ gezielt von der CIA eingeführt wurden, um Zweifel an der offiziellen Version der Ermordung John F. Kennedys zu bekämpfen


Montag, 23. März 2015

Eagle with Sony Action Cam flies off top of Burj Khalifa in Dubai

Essgewohnheiten der Vorfahren: Jeden Tag Nussgras

Wie ernährten sich die Menschen vor Jahrtausenden? Forscher haben jetzt eine neue Quelle für solches Wissen entdeckt: alten Zahnstein. Er verrät auch, warum Steinzeitmenschen so wenige Löcher in den Zähnen hatten. Weiter lesen ... [Spiegel Online]

Wo unser Essen wächst

Die Ernährung aller Menschen hängt an einer dünnen Humusschicht. Getreide, Obst und Gemüse sowie das Futter für unsere Tiere wachsen dort. Doch wir zerstören sie. Höchste Zeit für einen neuen Blick. Weiter lesen... [Schrot & Korn]

Wasserverschwendung durch tierische Produkte

Bei der Erzeugung von Nahrungsmitteln wird sehr viel Wasser benötigt. Vor allem tierische Produkte verbrauchen am meisten davon: Um 1 kg Rindfleisch zu produzieren braucht es 15.500 Liter Wasser. Eine vegetarisch-vegane Ernährung spart wertvolles Trinkwasser und wirkt der Verschmutzung von Grundwasser entgegen. Weiter lesen ... [Vebu]

Mittwoch, 4. März 2015

Alte Freunde neue Feinde: Was unsere Kinder chronisch krank macht


"Allergien, ADHS, Autismus, Autoimmunerkrankungen: In Europa ist bereits jedes dritte Kind chronisch krank. In den USA sind gesunde Kinder sogar schon in der Minderheit. Bert Ehgartner begibt sich in seiner neuen investigativen Dokumentation auf Spurensuche nach den Auslösern dieses verheerenden Trends"

Quelle: ARTE

Montag, 23. Februar 2015

Lebensretter Ostblockviren - Ein Weg aus der Antibiotikakrise mit Phagen

"Das 1928 von dem britischen Forscher Alexander Flemming entdeckte Penizillin machte den Medizinern und ihren Patienten Hoffnung, dass es nun vorbei sei mit den bakteriellen Infektionen. Doch es stellte sich heraus, dass Bakterienstämme Resistenzen gegen Antibiotika entwickeln können. So sind alternative Heilmethoden gefragt. Eine davon scheint die Phagentherapie zu sein."

Das Flüstern der Föhren

Biologen hören, worüber im Wald gesprochen wird. Pflanzen holen Hilfe, teilen Nährstoffe und tauschen sich übers Wetter aus. Weiter lesen ... [Die Zeit]

Montag, 16. Februar 2015

Sperm whales steal from a fishing boat - Alaska: Earth's Frozen Kingdom - Episode 1



Vor Alaska überfallen Pottwal-Gangs Fischkutter und stehlen den Fang: Jahr für Jahr schließen sich mehr Tiere den Raubzügen an. Selbst Jungtiere machen schon mit. Jetzt schreiten Forscher ein. Weiter lesen ... [Die Welt]

Samstag, 14. Februar 2015

Android: Friends Furever

The Story of Stuff - Doku - Deutsch



Jedes Produkt hat seine eigene Geschichte. Und diese Geschichte ist oftmals viel länger als wir auf den ersten Blick erkennen können. Sie beginnt beim Anbau der Rohstoffe, geht über die Herstellung, den Vertrieb und unseren eigenen Konsum, und endet noch lange nicht im heimischen Mülleimer.

Weitere Infos unter: https://www.youtube.com/watch?v=UCQLgACc6fQ

Freitag, 6. Februar 2015

Jeder ist ein Genie! - Albert Einstein

Albert Einstein
Jeder ist ein Genie!
Aber wenn Du einen Fisch danach beurteilst,
ob er auf Bäume klettern kann,
wird er sein ganzes Leben glauben,
dass er dumm ist.


Sonntag, 1. Februar 2015

Carne vale - Fleisch lebe wohl!


Der Dokumentarfilm: "Carne vale - Fleisch, lebe wohl!" porträtiert Menschen in deren Leben das Verhältnis zu Tieren und der Umgang von Mensch und Tier eine wichtige Rolle spielt.

Neben vielen Informationen und Eindrücken zur veganen Lebensweise und Hintergründen zum Fleischkonsum, erläutert u.a. die amerikanische Sozialpsycholgin Melanie Joy ihre Theorie des "Karnismus" über die Psychologie des Fleischessens.

Der Film enstand im Rahmen der Master-Abschlussarbeit, von Matthias Gathof, an der FH Mainz (http://www.gathof.com).

Weiterführende Informationen zu dem Thema sind zu finden unter:
www.vebu.de
www.karnismus-erkennen.de
www.vegpool.de
www.ariwa.org

Sonntag, 25. Januar 2015

Spruch des Tages - Häuptling Seattle

Häuptling Seattle:
"Was ist der Mensch ohne die Tiere?
Wenn es keine Tiere mehr gäbe,
würden die Menschen bald an großer
Einsamkeit des Herzens sterben.
Was immer den Tieren geschieht,
geschieht bald auch den Menschen.
Alle Dinge sind miteinander verbunden."

Covered in tar & unable to move, this amazing rescue saved this dog's life!



He had fallen into a pool of hot tar that smothered his body and had became rock-solid. He was stuck to the ground and unable to move. A passerby saw him struggling and called our help-line. After 3 hours of massaging vegetable oil into the thick layer of tar watch his amazing recovery!