"Das Freilichtmuseum in Detmold will alte Gemüsesorten wieder bekannter machen. Drei Jahre lang waren Experten in den Privatgärten der Region auf der Suche nach fast vergessenen Pflanzen unterwegs. Mehr als 100 fast ausgestorbene Bohnen- und Erbsensorten, Salate und Zwiebeln haben sie gefunden und im Freilichtmuseum vermehrt. Jetzt werden die Pflanzen wieder an Hobbygärtner abgegeben – und das Interesse ist riesig."
Essbar sind mehr als 25.000 Pflanzensorten, ca. 30 stehen im Supermarkt.
Die Lebensmittelindustrie beraubt uns eines unglaublichen Schatzes. Jede Pflanze die nicht mehr angebaut wird, verschwindet.
Wir sind schon so weit, dass wir Museen mit Vermehrungsgärten benötigen, damit unsere essbaren Pflanzen nicht aussterben...
Filmbeitrag hier.
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