"„Mit der Gründung der Europäischen Lebensmittelaufsichtsbehörde (EFSA) wollte die EU dem Ziel näher kommen, in ganz Europa eine hohe Qualität und gesundheitliche Unbedenklichkeit von Lebensmitteln sicher zu stellen. Leider hat die EFSA dieses Ziel in den vergangenen zehn Jahren nur selten erreicht. Wir brauchen eine grundlegende Reform der EFSA, sonst verliert diese Behörde vollständig ihre Glaubwürdigkeit."
Häusling erklärte, die nötige Kontrolle könne nicht funktionieren, wenn die Überwachung der Qualität von Lebensmitteln und der Unbedenklichkeit von Zusatzstoffen ausgerechnet in den Händen jener liege, die selbst auf der Gehaltsliste der zu kontrollierenden Lebensmittelhersteller stünden oder gestanden hätten. Weiter lesen ... [Martin Häusling]
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