Wie bekommst du denn dein Eisen, Eiweiß, Kalzium?

Vegane Ernährung ist ja soooo kompliziert, höre ich immer wieder. Von Peta gibt es jetzt eine schöne Infografik, die mit diesem Vorurteil aufräumt oder es zumindest versucht. Ich finde die gut gelungen und möchte auch ein paar Worte dazu sagen. Weiter lesen ... [Homeveganer]

Peta Infografik (pdf)