Ehemals vegetarisch / vegan

Vor einigen Wochen haben wir auf Facebook eine Umfrage darüber durchgeführt, wie sich unsere »Fans« in den letzten drei Jahren ernährt haben. Das Ergebnis in Kurzform (Stand vom 07.09.2012): 49% der TeilnehmerInnen ernähren sich vegan, 36% vegetarisch und 15% ernähren sich omnivor. Besonders auffallend ist, dass die allermeisten VeganerInnen vor drei Jahren noch Fleisch oder andere Tierprodukte konsumiert haben und dass nur 2% der TeilnehmerInnen ihren Entschluss, vegetarisch oder vegan zu leben, wieder rückgängig gemacht haben. Weiter lesen ... [Albert Schweitzer Stiftung]