Mittwoch, 12. September 2012

Vegan for Fit? Ein Erfahrungsbericht

Es gibt ja dieses Vorurteil über blasse, hagere Veganer. Denn “vegan” bedeutet ja, dass man eigentlich nichts mehr essen kann.

Wir alle wissen natürlich, dass das Quatsch ist und das man auch mit der tierfreundlichsten Ernährung der Welt, extrem gut, extrem lecker und extrem viel essen kann. In der Tat gibt es heutzutage in Online-Shops eigentlich nichts was es nicht gibt – vegane Shrimps, weiße Schokolade und und und.

Fakt ist aber auch, dass vegane Ernährung nicht unbedingt gleichbedeutend mit gesunder Ernährung ist. Auch als Veganer kann man haufenweise einfache Kohlenhydrate, zu viel Zucker und zu viele gesättigte Fette zu sich nehmen. Dank des Verzichts auf tierische Lebensmittel minimiert sich dadurch zwar das Gesundheitsrisiko deutlich, aber auch mit veganer Ernährung kann man ganz einfach einige Kilos zu viel auf den Rippen haben. Weiter lesen ... [VeganBlog.de]

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