Biobauern schreddern keine Küken mehr

In Deutschland werden jährlich rund 45 Millionen männliche Küken getötet, denn junge Hähne setzen nicht so viel Fleisch an wie ihre Schwestern. Mehrere Biohöfe wollen das nicht mehr hinnehmen.

Der Hahn auf dem mecklenburgischen Hof Gräpkenteich ist 15 Wochen alt und damit ein kleines Wunder. Er ist nämlich 15 Wochen älter, als nahezu alle seiner männlichen Artgenossen jemals werden. Weiter lesen ... [Welt Online]

Projektleiterin Behrens:

"Das ist mit Bio schwer zu vereinbaren. Die Hühner sind wertvoll und haben Würde."