Veganes Kochbuch von Dr. Oetker
Wenn ich an Dr. Oetker denke, kommt mir zuerst ein großer Konzern in den Sinn, der Puddings und Quarkspeisen verkauft. Da die Anzahl an Menschen steigt, die sich vegan und laktosefrei ernähren möchten, hat sich der Dr. Oetker Verlag dazu entschlossen ein veganes Kochbuch herauszugeben. Enthalten sind beispielsweise Spinatnudeln mit Auberginen-Tomaten-Ragout oder Kichererbsen-Schupfnudeln mit Minz-Dip. Ganz besonders interessant finde ich die Dattel-Nuss-Creme als Brotaufstrich. Weiter lesen ... [VeganBlog.de]
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